ประสบการณ์สมัครงานร้านอาหารไทย ภาคสอง Thai Restaurant Jobs in America

admin September 3rd, 2007



เรื่องสมัครงานร้านอาหารไทยในซานฟรานซิสโกยังไม่จบ จริงๆแล้วตอนเขียนเรื่องนี้สนุกเหมือนได้ระบายความแค้น พูดเล่นนะค่ะ อย่างที่บอกว่าสมัครเยอะมากทุกร้านบอกเต็มหมด แต่ที่ทำให้เสียความรู้สึกคือ บางร้านไม่รับไม่ว่า ทำหน้าเชิดใส่เราอีก ประมาณมองหัวจรดเท้า เป็นงง เอ้คนไทยด้วยกันรึป่าวเนี่ย ก่อนสมัครเราก็จินตนาการ โหเวลาไปสมัครงานร้านอาหารไทยเขาคงจะต้อนรับเราดีแบบเฮ้ยคนไทยมาใหม่ ดีใจได้เจอคนไทยด้วยกันประมาณนั้น แต่จริงๆไม่เลย ส่วนใหญ่ก็คือไม่สนใจ ให้ทิ้งเบอร์ ชื่อ แล้วไม่อยากคุยอะไรอีกเลย อย่างที่บอกบางร้านมองแบบดูถูกนิดๆยังไงไม่รู้ บางคนคงคิดว่าได้ทำงานเสริฟในร้านอาหารมันเจ๋งมาก คนไทยมาใหม่ก็ขอเบ่งซะหน่อย เวรกรรม แทนที่จะรักกันช่วยกันดันมาดูถูกกันเอง กลั่นแกล้งกันเองซะงั้น ไอ้เรื่องคนไทยกลั่นแกล้งคนไทยกันเองจริงๆมีมันส์กว่านี้หาอ่านได้ตามเวปบอร์ดของไทยในในแอลเอ แต่ไม่บอกลิงค์หรอกหาเอาเอง เพราะเข้าไปอ่านแล้วอาย ทำไมคนไทยมันไม่มีอะไรทำหรือไงไม่ทราบด่ากันเองซะงั้น ในเวปบอร์ดที่ว่าด่ากันเลาะ ไม่รู้ตอนนี้คนดูแลเวปไซต์จัดการลบรึยังแต่ใช่ว่าจะมีแต่คนไทยใจร้ายในอเมริกา คนใจดีก็มีอยู่ บางร้านเข้าไปสมัคร ก็คือเต็มแหละแต่เขาเห็นเราคนไทยด้วยกันมาใหม่ก็แนะนำ แต่พอฟังแล้วก็เหี่ยว เขาบอกดูสิค่ะคนมาทิ้งชื่อ เบอร์โทรเนี่ย เขาก็ยื่นเศษกระดาษที่คนมาสมัครงานทิ้งชื่อ เบอร์โทรไว้ให้ดู น่าจะสี่สิบห้าสิบคนได้ ก็นึกดูแล้วกันไอ้ร้านอาหารขนาดย่อมๆ จะจ้างคนทำงานได้กี่คนเชียว แล้วคนสมัครบานขนาดนี้ ถึงว่าเต็มทุกที่ น้องคนนี้น่ารักบอกพี่งานมันหาค่อนข้างยากเลยละ บางคนที่ได้คือดวงดี หมายถึงมาแบบไม่รู้จักใคร ได้คือดวงดี จังหวะดีมาก เพราะนักเรียนไทยมันเยอะจริงๆที่นี่ บางคนอยู่สามเดือนยังหางานไม่ได้เลย หรือบางคนได้งานแต่ได้สองกะ แล้วไงก็เงินไม่พอใช้ ก็รู้อยู่ว่าทำงานร้านอาหารมันได้เป็นรายวันทำน้อยวันเงินก็น้อย แถมค่าเช่าบ้านที่ซานฟรานมันแพงจะตาย เราฟังก็เหี่ยวสิค่ะ เราจะดวงดีกับเขาไม๊ละ น้องเขาก็บอกพี่เดินต่อไปแล้วกัน ตอนหนูมาใหม่ เดินไล่เลยสมัครไปสามสิบที่ได้มั้ง เผอิญจังหวะร้านนี้ขาดคนเขาเลยรับ แต่ก็รอมาสามเดือน

อีกร้านที่เข้าไปสมัครแล้วน่ารักมาก ร้านนี้เป็นร้านอาหรไทยแต่เจ้าของเป็นฝรั่ง ก็อือเขาก็ไม่รับเพราะเรามาทำแบบผิดกฎหมายแต่ผู้จัดการร้านคนไทยน่ารักมาก เขาบอกอือหางานยากช่วงนี้ หลายร้านรับแต่คนรู้จัก หรือมีประสบการณ์ เขาขี้เกียจฝึกคนใหม่ บางร้านมีแต่คนเก่าแก่ทำมานานไม่มีใครออก หรือบางร้านเจ้าของบ้ากามรับแต่เด็กๆอายุไม่เกินยี่สิบห้า โหไอ้เรามันแก่เกินไป เขาก็พยายามโทรไปร้านเพื่อนที่รู้จักว่าต้องการคนไม๊ แต่ก็เต็มแหละค่ะ แต่นึกออกไม๊ ไม่ได้งานแต่อย่างน้อยมันยังได้น้ำใจ ตรงนี้สำคัญมาก

ใครๆๆๆ บอกอเมริกาหางานง่าย อารมณ์ตอนนั้นคือ อยากด่า เพื่อนทั้งหลายที่บอกอเมริกาหางานง่าย เหนื่อยค่ะท้อบ้างตอนนั้นแต่ยังสู้ เอ้าสมัครต่อไป เรื่องราวยังไม่จบแค่นี้



2 Responses to “ประสบการณ์สมัครงานร้านอาหารไทย ภาคสอง Thai Restaurant Jobs in America”

  1. aumon 06 Sep 2007 at 1:31 am

    หวัดดีค่ะ เราก้อเพิ่งมาถึงซานฟรานได้ไม่นานเหมือนกัน มาเรียนภาษา กำลังหางานอยู่เลยค่ะช่วงนี้ เรื่องของคุณกับเราคล้ายกันมากเลยค่ะ เราก้อเดินสมัครไปเรื่อยๆ ที่ทำได้ก้อคือทิ้งเบอร์ติดต่อไว้ ทุกร้านก้อเต็มหมดแหละค่ะ บางร้านดีหน่อยบอกว่ามีตำแหน่งแต่ขอดูก่อน แต่เราเพิ่งมาใหม่ก้อไม่มีประสบการณ์ เค้าก้ออาจจะเรียกคนที่มีมากกว่า
    ก่อนมาเราก้อได้ยินเรื่องคล้ายๆคุณนี่แหละ ว่าที่นี่งานหาง่าย ถ้าเป็นผู้หญิงหน้าตาโอเคก้อน่าจะได้ 555 สงสัยโดนหลอก นี่ทิ้งชื่อไว้ก้อเงียบเหมือนกัน แต่ของเรานี่เพิ่งสมัครไว้ได้ยังไม่ถึงอาทิตย์ ก้อคงต้องรอต่อไป
    ให้กำลังใจค่ะ เท่าที่เคยได้ยินมา ช้าสุด 3 เดือน น่าจะได้งานค่ะ
    เมลมาคุยกันได้นะคะ
    อุ้ม

  2. หมูon 08 Oct 2007 at 9:21 am

    แวะเข้ามาอ่านครับ จองชื่อไว้แล้ว ยังไม่ได้เขียนอะไรเลย

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply